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本文会用两个案例来让你深刻理解ERP和APS。

ERP（Enterprise Resource Planning）:企业资源计划

让我们先来看看案例一：

一天中午，老王回到家对妻子说：老婆，晚上会有几个同事回家吃饭。我们可以利用ERP理念来完成整个请客过程。当我确认了他们要过来的相关信息时，我已经放到销售管理中的合同管理和订单管理中，而且已经自动传递相关数据到应收帐模块、财务模块、还有主生产计划模块中，根据客人的意向和要求，确定最后做什么菜，也就是主生产计划都有了。

妻子：很好呀，那你的主生产计划是哪些菜，什么时候做呢？

老王：同事应该7点左右就来，最好8 点钟能吃完。菜有：凉菜拼盘、宫保鸡丁、麻辣鱼、糖醋里脊、清蒸河蟹、锅巴肉片，这些都是你的拿手菜，你看行吗？

妻子：看我的吧。

老王：我已经把这些菜的做法存入到BOM中，接下来，我用BOM展开的方法，看看都需要什么菜。具体的物料有：鸡肉半斤、鲤鱼一条、螃蟹一斤、瘦肉一斤、锅巴一袋、白酒1瓶、调料等，这就是物料需求计划呀。我已经把冰箱里的东西都存入ERP库存模块，让我看看库存还有多少……还需要再买鱼、螃蟹、锅巴、一袋盐等。

老王把这些数据记录到采购模块中，开始进行供应商对比查询，然后称鱼应该去菜场买，螃蟹隔壁超市的最便宜……看吧，采购计划已经有，就照这个去买吧。

妻子出发了，很快就将需要的东西买了回来。老王把价格数量一一进行记录，做质检记录合格后办理入库—放进冰箱。老王再把花的多少钱一笔一笔都做帐，存入财务模块，马上统计出这次采购金额、物料成本的信息。而时间才是下午3点左右，ERP家宴一切准备齐全，工作效率很高。妻子很开心的说ERP比手工好，以前帐总是乱的，现在清楚多了。

但下一步该怎么办呢？几点开始炒菜？妻子问老王，老王说，这就相当于生产调度，你以前做菜怎么个做法，哪个工作应该提前多长时间开始，哪个是瓶颈资源，你应该有经验吧。但是妻子有点发懵，以前从没有被要求在这么短时间做这么多的菜。各个做菜工序全加在一起总共需要2个多小时。仔细算了算，家里有三个煤气灶，正好可以同时开火放上三个锅：炸锅、蒸锅、炒锅。妻子一人同时应付三个锅没问题，每道菜准备原料的过程还另外需要一个人，老王可以担任，这样，很多工作都可以同时做，应该用时比2个小时短得多。但是，这么多工作，从何入手呢？是一道一道菜做？还是两道一起做？能三道菜一起做吗？这道菜的关键资源是蒸锅，另一道是炸锅，好几个菜搀在一起是怎么回事谁知道？每道工序的提前期到底有哪些？关键的路径是什么？老王对此也说不出所以然。

突然同事打电话过来，问几点能吃完，大家再去打羽毛球。发愁的老王含糊说1个多小时吧（客户交货承诺）。此时儿子又打来电话，问晚上能不能请几个同来吃饭，只要做两个菜。妻子忙说：不行不行，你们出去吃吧！

几天以后，老王开始总结这次ERP宴会行动的得失。总结出来的问题主要有以下：

• 螃蟹和鱼买的早，本来是活着的，结果到做菜的时候已死1个多小时，味道不好。
• 有几个热菜早早做出来，等到客人来上的却是凉菜。
• 还有的菜上得太晚，为等最后一道菜大家空坐着半天，工序明显安排不合理。导致打球也耽误了。

总之，在前面所有管理环节都顺畅的情况下，最后的生产过程却不如人意。但是妻子很委屈，对老王说：你的采购计划没有几点买鱼和买螃蟹的提示。所以整个操作工序不如意也可以理解呀。

关于APS将会在下一篇用案例二进行说明。